Gökçeada Ne Yenir Ne İçilir

Gökçeada yaygın şekilde organik tarım yapılan ve köylerin yoğun bulunduğu bir ada olduğundan doğal süt, peynir, zeytin, zeytinyağı, yumurta, kuzu ve keçi eti, meyve ve sebze çeşitleri gibi çoğu besini organik şekilde pek çok yerde bulmak mümkün.

Adaya özgü lezzetlerin başında Rum pizzası olarak da anılan keçi peyniri ve özel mayalı hamurdan yapılan cicirya geliyor. Yine Rumların özel vişneli meyve suyu olan vişinada ve kuşburnu kurabiyesi de tadılması gereken ada lezzetlerinden.

Cicirya

Zeytincilik ve balıkçılık adanın önemli geçim kaynakları. Bu sebeple kılıç balığı başta olmak üzere birçok balık ve deniz mahsulünü, doğal zeytin çeşitlerini ve zeytinyağını tadabilmek mümkün.